V neděli 6. listopadu se ve Velkých Karlovicích uskuteční již
10. ročník soutěže o nejlepší valašský frgál. Vzorky sice
ochutná nejdříve porota, ale poté bude řada i na návštěvnících a
frgály bude samozřejmě možné také zakoupit. Frgál je valašská
specialita, koláč s průměrem asi 30 cm a původně s hruškovou nebo
tvarohovou náplní. Dnes se ovšem frgál nedělá jen tvarohový a hruškový,
ale též povidlový, borůvkový nebo meruňkový. Soutěž se uskuteční
v rámci gastrofestivalu ve Velkých Karlovicích.
Více na www.velkekarlovice.cz